2019年
7、 检查餐企: 好色派沙拉 (南山区万象天地购物广场)
曝光问题:好色派沙拉主要以供应冷饮、沙拉等食品为主,所以专间的卫生情况至关重要,在检查中执法人员发现,好色派沙拉没有为专间安装自动闭合门,且存在未密闭存放已清洁餐具、未关闭专间传菜口等问题。
好色派沙拉在检查后对沙拉都进行了加盖保存。
后续进展:在回访中,记者发现好色派沙拉存在的问题已得到整改。好色派沙拉营运总监郑总监向记者介绍,公司十分重视在检查中发现的问题,也发现有很多细节没有做到位,目前公司已对旗下门店进行自查,并印发食品安全量化等级A级的标准给各门店,要求已有的门店向A级标准进行调整,新开业的门店按照A级标准经营,力求为市民提供安全放心的食品。