有改革就有变化，有改革就有发展。改革开放40年来，作为国家首批14个沿海开放城市之一的烟台市，城市居民衣、食、住、行发生了哪些翻天覆地的变化？记者整理了一组数字，采访了一批“老烟台”，真实反映出我市居民在收入水平、消费水平和生活质量上的变化程度。
收入：城市居民收入从456元涨到41837元
数字看变化：改革开放40年，烟台城市居民人均可支配收入和农村居民人均可支配收入分别由456元和251元上升到41837元和18051元，分别增长91.7倍和71.9倍。
“70年代，我的工资只有31元。那时候，每个月的工资都不够花，到了月末就要向别人借钱。”家住华茂街的市民李荣华告诉记者。
李荣华今年69岁，如今已经退休。回忆起40年前，她感慨万千。李荣华记得自己刚结婚的时候，为了买一辆100多元的自行车，她和丈夫省吃俭用攒了1年的工资还不够。最后，还是家里老人给添了40元。改革开放后，状况慢慢好转，到80年代中期，她的工资已经涨到80多元。现在李荣华和老伴都已经退休，每人的退休工资都有2000多元，孩子都已成家立业，没什么经济负担，所以，老两口的退休工资根本花不完，一年还可以攒下不少钱。
“改革开放40年，我市居民收入增速加快，城市居民生活发生重大变化，由上世纪80年代的从贫困走向温饱到新世纪的全面推行小康社会。”国家统计局烟台调查队相关负责人表示。据统计数据显示，1980年，烟台城市居民人均可支配收入为456元，2017年达到41837元，比1980年增加了41381元。尤其到了“十五”时期，人均可支配收入增幅每年以10%以上的实际增长速度递增。
值得一提的是，随着改革的深入和市场经济的发展，我市城市居民人均可支配收入也呈现多元化的特点。除了工薪收入外，其他经营性收入、财产性收入也双双拉动居民可支配收入的快速提升。2002年初，我市突出抓好外经外贸、高新技术、民营经济“三个亮点”，个体工商业得到持续快速发展，带动我市城市居民经营收入快速增长。1984年烟台市城市居民经营收入人均仅有2.7元，从2002年起得到了较快的发展，年人均259元，2017年达到7483元。此外，财产性收入快速增长，利息收入、股息与红利收入逐渐成为财产性收入的主要来源。
消费：由“能省则省”到“想花就花”
数字看变化：2017年，我市城市居民人均消费支出达到27894元，比1980年的415元增长了67.2倍。
今年66岁的孙先生是一名普通退休职工。谈起改革开放40年百姓生活的变化，他说：“我家的生活变化太大了。就拿消费观念来说，以前是能省则省，现在是想花就花。”改革开放以前由于收入低，生活困难，孙先生一家四口过日子是能省就省。“1967年我参加工作，工资只有25元，一直到1977年，我的工资一分没涨。我们双方都有老人要赡养，每个月给双方老人共10元，还有两个孩子，生活紧巴巴的。”但现在，孙先生的生活就不同了，他和老伴每个月的退休工资接近3000元，吃穿不愁。“我们老两口愿意出去玩，每年都要花几千元出去旅游，这笔支出也不是很大的消费，不影响日常生活。”前不久，儿子还给他买了台电脑，让他无聊的时候玩玩游戏。说起如今的生活，孙先生感到非常满足。
“收入水平的提高，为消费水平、消费质量的提高和消费结构的改善奠定了坚实的物质基础。改革开放40年以来，我市城市居民消费观念不断更新，消费结构由生存型消费向发展型和享受型消费转化，城市居民消费实现了由‘量’的满足到‘质’的飞跃。”国家统计局烟台调查队相关负责人说。统计数据显示，生存型消费(包括食品、衣着)占总消费支出的比重由1980年的73.5%下降到2017年的41.4%，发展型(包括教育与医疗)消费比重由5.6%提高到14.8%，享受型(包括家庭用品、居住、交通通讯、休闲娱乐)消费比重由20.9%提高到36.2%。“这一系列数字说明我市城市居民生活告别温饱、步入小康，向更加富裕生活迈进。”该负责人表示。
吃：由吃饱到吃好，膳食更讲究营养搭配
数字看变化：2017年，烟台城市居民食品消费人均支出达到3949元，比1980年增长29.1倍。
在市区某大型超市，市民李女士正推着购物车四处转悠。“现在讲的是要吃好、吃出文化和健康。一日三餐要讲究搭配，才能营养到位。肥肉最好少吃，鸡蛋一天不要超过一个；早晚吃点水果可抗衰老……”孙女士边选购边向记者讲述自己的“膳食营养经”。
“如今人们饮食都讲究营养搭配。而在改革开放初期，家庭一大半支出都是用于吃饭，那时候能解决温饱就不错了。”今年76岁的市民王大爷表示。确实如此，改革开放初期，城市居民消费主要以满足生存为主，吃饭问题在生活消费支出中占有重要地位。数据显示，1980年，我市城市居民食品支出占消费性支出的比重高达54.5%，2017年降到31.8%。随着收入的不断增加，食品消费由吃饱向吃好转变，品种更加丰富，营养更加全面，膳食结构向营养、科学、健康食品发展。
此外，随着生活节奏的加快以及消费习惯的转变，城市居民饮食消费日趋社会化，在外就餐消费大大增加。
穿：从“一衣多季”到“一季多衣”
数字看变化：2017年，烟台市城市居民人均衣着消费支出达到2112元，比1980年的79元增长了26.7倍。
“以前一件衣服穿3年，穿小了再由弟妹接着穿。”今年60岁的市民张晓梅说。张晓梅上世纪七八十年代在烟台市百货公司工作。她记得，当时棉布还是凭票限量供应，每人每年只能购买16.5尺和0.6斤的棉花。16.5尺的布，还不够一个大个子做一身衣服。在当时，如果家里有人要办婚礼，全家人提前几年就开始攒布票和棉花票。“现在去商场看看，衣服琳琅满目，想买什么样的就买什么样的。这在40年前简直无法想象。”张晓梅感慨地说。
改革开放以来，城市居民的消费观念发生了根本性的变化，衣着消费特点由过去的“一衣多季、款式单一”转入“一季多衣、时尚靓丽”，改变了过去自己加工服装的消费习惯，多样化、高档化、个性化、时装化、成衣化、配套化，成为新时期城市居民衣着消费的主要特点。调查资料显示，从衣着消费结构来看，成衣化趋势十分明显，衣着消费的档次提升，衣着品位提高，品牌意识增强，向新潮、时尚和个性化发展。
用：每百户拥有120台电视、72台电脑
数字看变化：2017年，市区每百户居民家庭拥有洗衣机95台、电冰箱104台、电视机120台、空调80台、热水器100台、微波炉46台、电脑72.6台、健身器材4.8台、洗碗机1台……
“1984年，我花800元买了一台12寸的彩色电视，感觉非常自豪。如今，我家的电视换了4代，现在是55寸曲面液晶电视。改革开放40年，从电视机的变化可以看出我们生活的变迁。”市民李先生这样说。
从上世纪八十年代中后期，在温饱问题解决后，家用电器消费需求快速增长，消费高潮一个接着一个，档次不断上升，提高了城市居民的生活质量。六七十年代居民梦寐以求的“三大件”(自行车、手表、缝纫机)，到了八十年代已退出历史舞台，九十年代，彩电、冰箱、洗衣机，已成为生活必需品。进入新世纪，居民对主要耐用品的需求增势不减，耐用消费品由“实用型”转向“高档享受型”，现代化的家庭设备如大屏幕彩电、移动电话、家用电脑、摄像机等成为当代居民家庭的新宠。
行：百户居民拥有家用汽车48.5辆
数字看变化：上个世纪七八十年代，家用汽车还是个稀罕物。即便在2007年，烟台市每百户居民拥有家用汽车仅有不到8辆。而这个数据到了2017年，城镇住户已经达到48.5辆。农村住户达到26.7辆。
改革开放以前，我市城市居民主要的交通工具就是自行车，城市公交车也没有几路。90年代后，助力车、摩托车以其轻便、省力得到了上班族的青睐而迅速普及。进入新世纪以后，随着汽车工业的快速发展和居民收入水平的大幅提高，汽车快速驶进寻常百姓家庭，成为新的消费热点。各种款式的家用轿车纷纷登场，价格则大幅下降，汽车个人消费力量已经形成。
住：从“居者有其屋”到“居者优其屋”
数字看变化：2017年，烟台城市居民人均住房总建筑面积达到36.27平方米，比1981年增加20.92平方米
近年来，乔迁之喜降临到越来越多百姓头上。家住黄海社区的80岁的张海涛大爷记得，上世纪80年代以前，他住在海边低矮的草房中，80年代盖起了瓦房。如今，随着“村改居”工程的实行，他住进了100多平方米的崭新楼房，每天推开窗户就能看到浩瀚的大海。
改革开放以来，我市各级政府十分关心和重视城市居民的住房问题，住宅建设发展迅速。特别是上世纪九十年代以来，加快了居民住宅建设步伐，各种基础设施配套的住宅小区相继落成，每年都有大批的居民喜迁新居。2017年，烟台城市居民人均住房总建筑面积达到36.27平方米，比1981年增加20.92平方米。拥有二居室及以上家庭占90%以上。居住条件明显改善，实现了从“居者有其屋”到“居者优其屋”的转变。(YMG记者 李泉江)